Darwin er nu taget et skridt videre og den næste uges tid skal han smæske sig i en blanding af kalve og krondyr kød. I alt spiser han gennem en uges tid ca 1200 g. kød tilsat ris ca det der svarer til ½ kogt kogepose hvide ris – nogle gange kommer der lidt revet courgette med i – eller som denne gang 2 tsk tørret persille.
Krondyr kød er som udgangspunkt ekstremt fedfattig – kun 4 % fedt og det er naturligvis for fedtfattig. Kalvekødet jeg bruger er 8-12 % – så derfor kan man sagtens blande de to kødtyper. Der er til denne blanding brugt 800 g. hakket kalvekød og 400 g hakket krondyr.
Darwin spiser to måltider om dagen af det hjemmelavede mad han får – fordelt på ca 130 g. pr gang. Udover det får han lidt tørfoder tilskud eller lidt kødpølse beregnet til hunde – noget han er meget glad for at spise.
Den færdige mad klar til servering
