Categotry Archives: hjemmelavet mad

Hjemmelavede godbidder

by

Som skrevet tidligere er jeg i gang med at udfase tørfoder mere og mere. Det er ikke ret meget tørfoder Oscar og Darwin får mere – men ca. 2 gange om dagen får de lidt – ellers er hovedmåltiderne det mad jeg selv laver.

I dag har jeg lavet godbidder til dem bestående af Delibest kødpølse – smag Hestekød. Da jeg havde to liggende som udgår til april.

Jeg skar pølsen ud i mundrette godbidder og smed det op på en bageplade. De bagte ved 150 grader (varmluft) i ca 50 min. Derefter slukkede jeg for ovnen og lod dem stå yderligere 15 min.

I mens det foregik blev der holdt skarp øje med det hele af Oscar og Darwin, som jo lige fik et par smags prøver – både før og efter processen.

De er godkendt!!

 

 

 

Ny menu til beaglerne

by

“Fru Potte” har igen været i aktion og været med til at skabe en ny ret til Oscar og Darwin.

2 kg hakket kylling – (de trives bedst på kylling eller kalkun)

grønsager: Squash – blomkålsris – revet gulerod og spinat – udover det 250 g. brune ris (tørvejet) kogt.

Det fik 5 timer på low i “Fru Potte”

og gav over 3,5 kg færdig mad til beaglerne.

Da jeg skulle pakke det sammen blev der fulgt skarpt med fra alle kanter – for der er jo altid en risiko for at jeg kunne tabe noget 

 

I aften har de prøve smagt maden og det er fundet godkendt – for skålen var så ren at man skulle tro der ikke havde været noget i den 

 

Pulled Turkey

by

I går røg der et kalkunbryst i “Fru Potte” (slowcooker) – Brystet fik 6 timer på low. Jeg tilsatte lidt vand i bunden og lidt småtskåret urter (porre/gulerod) for ekstra smag.

Da kl. var ca. 20 kom kødet op af “potten” med suppe og det hele og sat på køl i køleskabet.

I dag har jeg revet brystet fra hinanden med to gafler – deraf betegnelsen pulled turkey og dette har Oscar og Darwin – fået af i eftermiddags. De holdt begge skarpt øje med optrevlingen af brystet fra en passende liggeplads på køkkengulvet – for de vidste da helt sikkert at det var noget de skulle have noget af 

Der blev i den grad guflet til den store guldmedalje – så det har været al besværet værd. Oscar var så oplivet bagefter at han ikke vidste alle de “ulykker” han skulle lave – så div. tæpper blev slæbt rundt med på gulvet og et enkelt endda ud i haven – hvor han højlydt “fortalte” Darwin at han bare skulle blande sig udenom 

Det bliver bestemt ikke sidste gang jeg laver det – for det var virkelig så guderne sang og man selv stod og blev helt misundelig  he he

 

den første slow cook mad til beaglerne

by

Mens jeg var ved dyrlægen med Oscar – stod min crock pot derhjemme i gang med at tilberede beaglernes mad.

Jeg har hentet inspiration rundt omkring på nettet – men sammensætningen af maden er min egen – opskriften følger andet sted her på siden.

Jeg behøver nok ikke sige at det faldt i god jord hos Oscar og Darwin – for aldrig har jeg set en mere begejstret tilgang til deres mad – Darwin var flere gange efter i køkkenet for at indsnuse duften af maden der stod til afkøling på køkkenbordet.

Jeg forstår egentlig ikke hvorfor jeg ikke bare er gået i gang for længe siden – aldrig har det været nemmere at lave mad – når man har en crock pot – det er nemt bagefter at rydde op – for det er jo kun skålen i crock potten som skal rengøres. Man blander bare hele molevitten sammen og 4-5 timer senere er maden klar til servering 

Mens jeg ventede på at den sidste ½ time skulle gå – bagte jeg lige muffins til beaglerne – som de kan få som god nat mad – muffins er bagt med boghvedemel – spændt på hvad de siger til det! Kunne også være en mulig morgenmad!

 

i rå tilstand
efter 4½ time
klar til servering

Har været i tænkeboks

by

På baggrund af Oscars seneste T4 tal – som var dykket til 1,7 – har jeg nu i sammenråd med resten af familien besluttet at han må overgå til ikke forarbejdet mad. Det er således slut med at købe div. tørfoder typer – dåsemad mv – da han og dermed også Darwin nu helt overgår til det mad jeg selv til bereder til dem.

Jeg har ytret mig en del om de ting herinde tidligere – men dog haft bibeholdt tør foderet til at bruge i visse perioder – dette vil nu høre op. Godbidder bliver indtil videre James Wellbeloved da det er det mest “rene” produkt jeg kan opstøve på markedet pt. Godbidder er vigtige i det – det bruges i forbindelse med lidt træning – søge arbejde i haven – indkald og lign. situationer. Vi har fast en pose hængende i gangen ud til haven som vi tager af når behovet opstår.

Da jeg lider en del at tendinitis i mine arme, skuldre, håndled og fingre som kan give mig enorm mange problemer og smerter som kommer akut – så er mine kræfter ikke til så meget med at svinge potter og pander. Derfor har jeg for nemheds skyld valgt at købe en såkaldt slow cooker (crockpot) – som jeg får hjem i næste uge. Med den bliver det betydelig lettere at til berede mad til beaglerne og også til os med to ben som kan få glæde af den.

Jeg er i gang med at kigge på “mel” typer jeg kan anvende til at lave muffins/pandekager og lign. med til beaglerne.

Der er således gang i en masse nye tiltag som forhåbentlig vil komme ikke kun Oscar – men også Darwin til gode – jeg er sikker på, det er noget de vil elske at spise – og hvem ved? måske det her kan blive en slags start skud til en opskrift samling rettet mod hunde

 

1 2 3