Beaglerne har fået præsenteret en ny ret – denne gang pastasalat med kødboller.

 

Kødbollerne er lavet på gris og kalv.

ca. 500 g. hakket gris/kalv  8-12 %

1 æg

kogte revne gulerødder – svarene til ca 4 spsk.

havregryn til at holde kødet sammen med

“Bollerne” blev kogt i vand uden tilsætningsstoffer

 

Kogt pasta – evt. suppe pasta som ikke skal koge så længe

 

Hver beagle fik en portion bestående af

50 g kogt pasta

90 g. kødbolle skåret i kvarte

Pastaen blev vendt med 1 spsk. øko. hytteost

 

kødbollerne før kogning
efter kogning
så er der serveret